　　均一程度越高的材料，机械制茶的适制性越高——无性扦插栽培，强人工干预（化肥、农药、成长激素等），一同采摘的同一批材料，可以在机械制茶时使用一样的参数设置。而野放或弱人工干预（人工除草）的种生苗，因为成长环境与茶树自身变异，以至于材料均一度不高，小批量手工制茶可以看茶做茶，有可能将材料内质的体现更为充分。

　　说是田忌赛马，是因为疑问的谈论自身需求设定进行比对的方针。一样是手工制茶/机械制茶，在其内部还可以有不一样水准的差异。

　　以如今的阅历而论，机械制茶最大的利益仍在量产化，若材料一样优良，如今手工制茶的质量是因为机械制茶的——留意是以两者中的最优者进行对比，不能有上马对中马之类的逻辑游戏。跟着技能的行进，信赖机械制茶与手工制茶的距离（两者的最高水准对比）会越来越近，至于能不能追上乃至逾越，只能等实例来佐证了。